Le Vie della Zagara
sulle Madonie con Bergi
Un viaggio tra i fiori d’arancio, di limone e di mandarino, il cuore degli agrumeti madoniti
Le Vie della Zagara è un'esperienza sensoriale tra i profumi della Sicilia, organizzata dal Bio Agriturismo Bergi, nella campagna di Castelbuono, cuore del Parco delle Madonie.
Nasce dal desiderio di condividere la bellezza, il profumo e la storia degli agrumi siciliani, attraverso un percorso sensoriale e culturale unico nel suo genere.
È molto più di una semplice passeggiata nella natura: è un itinerario emozionale tra gli agrumeti biologici dell’azienda, durante la fioritura degli alberi di arancio e limone. Un momento magico, quando il paesaggio si tinge di bianco e l’aria è inondata dal profumo inconfondibile della zagara, il fiore degli agrumi, simbolo della Sicilia più autentica.
Le Vie della Zagara è disponibile solo in primavera, durante il periodo della fioritura (indicativamente da fine marzo a metà maggio). L’attività è su prenotazione e riservata a piccoli gruppi per garantire un’esperienza autentica e immersiva.
Cosa vivrai durante Le Vie della Zagara
- Passeggiata guidata tra gli agrumeti in fiore
Accompagnato da un esperto del territorio, scoprirai i segreti della coltivazione biologica e la biodiversità delle piante di agrumi che circondano il bio agriturismo di Bergi. Conoscerai le varietà autoctone di agrumi e il loro ciclo vitale; approfondiai i benefici degli agrumi, dalla vitamina C ai loro usi in cucina, fitoterapia e cosmetica naturale; comprenderai il valore di un’agricoltura sostenibile e biologica - Relax tra i profumi
La via della zagara è anche un momento di pace e connessione con la natura: potrai sostare tra gli alberi, ascoltare il canto degli uccelli e lasciarti avvolgere dall’aroma terapeutico della fioritura. Un’esperienza sensoriale completa ti aspetta perché, durante il percorso, si parlerà anche di storia e cultura dell’agrumicoltura siciliana, profumi della zagara e delle erbe aromatiche mediterranee. - Spremitura e Degustazione
L’esperienza si conclude con una tappa dolce e rigenerante: la raccolta dei frutti direttamente dagli alberi, seguita dalla spremitura manuale del succo fresco, da bere subito. Gusterai arance, mandarini o altri agrumi stagionali nella loro essenza più pura e genuina.
Ti aspettiamo per camminare insieme lungo Le Vie della Zagara, dove ogni fiore racconta una storia.
