L'Azienda Agricola Bergi ormai da decenni produce e commercializza prodotti biologici siciliani d'eccellenza prodotti direttamenti in sede e provenienti da agricoltura biologica: Marmellate, mieli, olio dal sapore unico ed esclusivo acquistabili direttamente on-line.

Il territorio dell'azienda è di circa 100 ettari.

L'Azienda è inquadrata come azienda a indirizzo ortofrutticolo, olivicolo, apistico, in regime di coltivazione biologica ai sensi del Reg.CE 834/2007 da SUOLO E SALUTE:

Ortaggi e frutta Confetture Marmellate Conserve vegetali Miele Olio extra vergine di oliva

Molta attenzione viene posta ai problemi ambientali e l'impegno dell'azienda si manifesta attraverso le produzioni da agricoltura biologica, la sana alimentazione con l'utilizzo di prodotti tipici locali secondo il principio del km 0, l'utilizzo di energia rinnovabile e la gestione sostenibile delle risorse idriche.

Di recente all'azienda è stato assegnato il marchio comunitario di qualità ecologica ECOLABEL per il servizio di ricettività  turistica, n. IT/025/192, riconoscimento ufficiale che indica una buona prestazione ecologica e offre al consumatore la certezza dell'alta qualità della destinazione scelta, al fine di incentivare il turismo sostenibile.

I vantaggi della certificazione ambientale non sono solo economici, grazie al risparmio sui costi di consumo di una migliore gestione delle risorse, ma rappresentano un importante beneficio per la collettività  in termini di riduzione delle esternalità  di impatto ambientale e costituiscono un grande valore aggiunto in termini di immagine, che aumenta la visibilità dell’impresa, aumentandone la capacità  competitiva.

Da diversi anni l'Azienda ha ottenuto anche l' ACCREDITAMENTO come FATTORIA DIDATTICA, presso l'Assessorato Agricoltura e Foreste di Palermo, con Decreto Regionale n. 20.

 

 

Potete acquistare i nostri prodotti tramite il nostro sito e-commerce
e ricevere tutto direttamente a casa vostra:

 

www.ledeliziedibergi.com

 

I laboratori della Fattoria Didattica non si effettuano nei giorni festivi.
I laboratori sono riservati alle scuole e a gruppi di minimo 20 bambini.

 

 

La FATTORIA DIDATTICA BERGI offre ai suoi visitatori la possibilità di svolgere percorsi didattici adatti a scuole e famiglie per scoprire le attività del mondo contadino.

Grande importanza è data agli ecosistemi presenti in azienda, al rispetto del paesaggio ed al riciclo dei rifiuti. L'amore per la terra ed i suoi frutti ha portato alla creazione di diversi percorsi agro-ambientali attraverso i quali si vuole trasmettere quell’insieme di valori e tradizioni che contraddistinguono la vita di campagna.

L´azienda dispone un'aula didattica di oltre 80 mq e di una sala di ristorazione.
Ampio patio esterno, parco giochi e giardino fiorito in mezzo al frutteto biologico.
Possibilità di posteggio per pullman sulla strada statale adiacente la nostra struttura.

Arrivo in azienda in mattinata e svolgimento di uno o due percorsi didattici.

Pranzo con prodotti aziendali da agricoltura biologica (pasta con sughi tradizionali, secondo con contorno di patate al forno, frutta di stagione, acqua)

Visita al nostro Museo di antica civiltà contadina, nel centro storico di Castelbuono.

1. Dalle Api al miele

2. Il frutteto

3. L'orto e la serra

4. Bio...logico

5. Dal grano al pane

6. Dalla frutta alla marmellata

7. Le piante officinali

8. Dall'olivo alla bruschetta

9. Le abitudini e gli attrezzi dei nonni

10. Il frassino e la manna

11. Visita agli animali della fattoria

12. Merende con gusto

Attività didattica con merenda: Ragazzi € 6,00 - Insegnanti Gratis

Attività didattica e pranzo: Ragazzi € 16,00 - Insegnanti € 13,00

Non è prevista colazione a sacco in azienda.

E' consigliato abbigliamento comodo e scarpe da ginnastica o scarponcini/stivaletto. Consigliamo di venire attrezzati in caso di maltempo (ombrellino portatile e/o impermeabile).
Comunicare la presenza di utenti sensibili ad allergie e ogni altra cosa indispensabile.

Per prenotare e concordare gli itinerari didattici contattare la Dott.ssa Agr. Daniela Di Garbo ai seguenti numeri: 0921 672045 - 339 7654717.

I percorsi possono essere modificati o integrati su richiesta degli insegnanti, da concordare con il responsabile didattico.

 

 

L'agriturismo Bergi ha ricevuto il marchio ECOLABEL: è il marchio europeo di qualità ecologica che premia i prodotti ed i servizi che hanno un ridotto impatto ambientale durante l’intero ciclo di vita, pur mantenendo elevati standard prestazionali.

E’ uno strumento ad adesione volontaria introdotto dal Regolamento CE 1992/880, che lo destinava ai soli prodotti, successivamente revisionato  dal Regolamento CE n. 1980/2000 e dal Regolamento CE n. 66 del 2010, che ne hanno esteso il campo di applicazione anche ai servizi.

Il marchio ha una duplice finalità: agire sul comportamento dei consumatori, orientandoli verso scelte di consumo ambientalmente sostenibili e contemporaneamente incentivare i produttori/erogatori di servizi a migliorare le performance ambientali delle proprie attività attraverso un riconoscimento ufficiale dell’eccellenza dei prodotti/servizi offerti.

In Italia la procedura di assegnazione del marchio è gestita dal “Comitato Interministeriale per l’Ecolabel e l’Ecoaudit”, Sezione Ecolabel, che si avvale, per la fase istruttoria, del supporto tecnico dell’ISPRA, Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale, in collaborazione con le ARPA nazionali.

Il Regolamento europeo ECOLABEL definisce schema, ruoli, responsabilità e regole di utilizzo del marchio, permettendone l’assegnazione ai prodotti/servizi che soddisfino determinati criteri ecologici definiti mediante apposita Decisione della Commissione Europea.

I servizi per i quali, ad oggi, sono stati definiti i criteri ecologici di assegnazione del marchio ECOLABEL europeo  sono: i servizi di ricettività turistica (Decisione della Commissione 2009/578/CE) e il servizio di campeggio (Decisione della Commissione 2009/567/CE). Anche per la categoria dei servizi i criteri sono stabiliti valutando tutto il ciclo di vita del servizio stesso, dall’acquisto dell’immobile fino allo smaltimento dei rifiuti. L’obiettivo finale dell’osservanza dei criteri è:

Limitare il consumo energetico, favorendo l’utilizzo di fonti rinnovabili; Limitare il consumo idrico; Limitare la produzione di rifiuti; Favorire l’utilizzo di sostanze meno pericolose per l’ambiente, Promuovere la comunicazione e l’educazione ambientale.

 

Maggiori dettagli sul sito: http://ec.europa.eu/environment/ecolabel/