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Medaglia d'oro 2015 al miele millefiori biologico dell'Azienda Agrituristica Bergi di Castelbuono
Ancora un riconoscimento per l’Azienda agrituristica Bergi premiata con una medaglia d’oro con il Miele millefiori, alla nona edizione del concorso BIOLMIEL 2015.
Biomiel è un concorso nel settore dell’apicoltura biologica a livello mondiale che serve a premiare e diffondere la qualità dei mieli biologici e sostenere la biodiversità e una gestione produttiva ispirata ai criteri della responsabilità sociale. Le medaglie sono state assegnate in base all’analisi sensoriale della giuria internazionale biolmiel.
L’azienda Bergi con il proprio miele- ottenuto esclusivamente da Ape Nera Sicula- ha ricevuto negli anni passati diversi riconoscimenti: medaglia d’argento nel 2014 per il Miele Bio di SULLA, Miele Bio di CARDO e Miele Bio MILLEFIORI. Premiata inoltre con due medaglie d’argento per il Miele di ROVO e il Miele MILLEFIORI (2013), con medaglia d’argento con il miele di eucalipto (2011) e con la medaglia d’oro con il miele di cardo (2008).
I premi ricevuti ribadiscono la passione e la volontà dell’azienda a conduzione familiare nell’impegno del territorio con produzioni interamente biologiche e di qualità.
L’Agriturismo “Bergi” di Castelbuono sul Treno Verde
Lo scorso 27 febbraio, si è svolta a Palermo la seconda tappa siciliana, dopo Caltanissetta, del Treno Verde 2015, il treno speciale di Legambiente che, in collaborazione con le Ferrovie dello Stato, porta all’EXPO di Milano le migliori eccellenze dell’agricoltura italiana di qualità attraverso 15 tappe, dalla Sicilia alla Lombardia. Nella quarta carrozza era presente l’Associazione “Donne in campo” composta da agricoltrici siciliane della CIA (Confederazione Italiana Agricoltori ) partner dell’iniziativa. A rappresentare l’associazione il presidente Gea Turco e Daniela Di Garbo dell’ Agriturismo “Bergi” di Castelbuono che hanno mostrato al pubblico l’Ape Nera sicula attraverso un’arnia didattica in vetro. L’Apis mellifera sicula, di colore scuro e con ali di piccole dimensioni, è un’ape siciliana che si adatta particolarmente alle condizioni climatiche dell’Isola. Inoltre, è resistente alle malattie, assicura un basso consumo di miele ed ha un’ottima capacità di moltiplicarsi anche partendo da piccoli nuclei. Da essa si ricava un ottimo e pregiato miele biologico “Presidio Slow Food” per il quale l’Azienda Agrituristica “Bergi” è stata più volte premiata al concorso internazionale “Biolmiel” (recentemente ha ricevuto la medaglia d’argento per il miele di sulla, di cardo e di millefiori) confermando il suo impegno alla salvaguardia e alla valorizzazione della biodiversità e del territorio madonita.
Rosalba Asciutto
Fonte: Castelbuono.org
L’Agriturismo “Bergi” di Castelbuono sul Treno Verde
Lo scorso 27 febbraio, si è svolta a Palermo la seconda tappa siciliana, dopo Caltanissetta, del Treno Verde 2015, il treno speciale di Legambiente che, in collaborazione con le Ferrovie dello Stato, porta all’EXPO di Milano le migliori eccellenze dell’agricoltura italiana di qualità attraverso 15 tappe, dalla Sicilia alla Lombardia. Nella quarta carrozza era presente l’Associazione “Donne in campo” composta da agricoltrici siciliane della CIA (Confederazione Italiana Agricoltori ) partner dell’iniziativa. A rappresentare l’associazione il presidente Gea Turco e Daniela Di Garbo dell’ Agriturismo “Bergi” di Castelbuono che hanno mostrato al pubblico l’Ape Nera sicula attraverso un’arnia didattica in vetro. L’Apis mellifera sicula, di colore scuro e con ali di piccole dimensioni, è un’ape siciliana che si adatta particolarmente alle condizioni climatiche dell’Isola. Inoltre, è resistente alle malattie, assicura un basso consumo di miele ed ha un’ottima capacità di moltiplicarsi anche partendo da piccoli nuclei. Da essa si ricava un ottimo e pregiato miele biologico “Presidio Slow Food” per il quale l’Azienda Agrituristica “Bergi” è stata più volte premiata al concorso internazionale “Biolmiel” (recentemente ha ricevuto la medaglia d’argento per il miele di sulla, di cardo e di millefiori) confermando il suo impegno alla salvaguardia e alla valorizzazione della biodiversità e del territorio madonita.
Rosalba Asciutto
Fonte: Castelbuono.org
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